Los artesanos que se presentan en la Expo Fiesta deben pasar una muy rigurosa selección ante un jurado técnico que evalúa sus trabajos.
Miembros de la organización acompañados por artesanos premiados con los galardones de Ruecas de Plata y Ruecas de Oro estuvieron presentes en diversos puntos del país para realizar la selección de los artesanos. Durante el año 2011 los miembros del jurado han estado presentes en numerosas ferias de distintas provincias evaluando el trabajo de los artesanos. A partir de esa tarea se han seleccionado los que son invitados para la edición del 2012.
El costo de la entrada incluye el acceso al sector de la exposición artesanal y la posibilidad de disfrutar los espectáculos musicales de cada noche.
La exposición se habilita desde las 19:00 hasta la medianoche. Desde hace unos años, también hay jornadas en las que se habilita le expo venta artesanal por la mañana, con una entrada más económica, sin espectáculos musicales. En el 2012 la exposición y venta de artesanías en el horario de la mañana será desde el miércoles 8 al sábado 11 de febrero de 10:00 a 13:00. En esos días y durante las otras jornadas, el horario nocturno será de 19:00 hs. hasta la medianoche.

INFORMACIÓN PARA LOS ARTESANOS: Para leer el Reglamento de la Fiesta 2012 haga click aquí.